9:03. Давно не сплю. Наслаждаюсь тишиной и покоем. Ничего не слышно. Время как замерло. Часы остановились. Всё хватит лежать!!! +9° С температура воздуха на улице. Грибы собранные и нарезанные вчера шмякнулись в подсолнечное масло на разгорячённую сковороду. Пока выкипала вода из них, почистила картошку. Молодую картошку сейчас скоблю ножом, не чищу. Так вкуснее получается. Пока жаркое готовилось, выпила небольшую чашечку кофе со сливками. Нужно себя немного баловать, если даже нет возможности. От этого зависит настрой на день...

Здравствуйте, дорогие читатели! Вчера дочь с зятем ездили за грибами, а я осталась с внуком. Ну что я могу сказать - грибов нынче не густо, или места надо знать. В любом случает, что есть будем заготавливать. Очень хочется побольше грибов для засола, любим мы их есть с отварной картошечкой - ммм, как же это вкусно. Надеюсь еще соберем и я засолю еще несколько литров. Белые, подосиновики, моховики были почищены, отварены и убраны в морозилку. Сушить не стала, у меня еще с того года остались. Лисички приготовила новым способом, рецепт можно посмотреть в 👉 предидущей статье...