9476 читали · 6 лет назад
Любисток - это вам не просто зелень!
Несколько лет тому назад мы купили дачу. От прежних хозяев осталась целая плантация растений, названия которых никто в нашей семье не знал.  Разросшиеся до размера кустов они обрамляли дорожку, ведущую к садовому домику. Так как крупные стебли с густыми красивыми темно-зелеными листьями смотрелись достаточно эстетично и декоративно, решили растения не трогать. Заметили, что такие кусты были не только на нашем участке, росли практически за каждым соседним забором. Со временем выяснили, что это за растение...
768 читали · 4 года назад
Никому не известная, но такая вкусная и полезная приправа - любисток
Всем доброго времени суток! Я уже довольно давно увлекаюсь кулинарией. Перечитала много кулинарных книг, посмотрела кучу кулинарных передач и знаю много рецептов. Для раскрытия вкуса и аромата самых простых блюд, кулинары добавляют в них разные приправы и ароматные травы. Есть масса рецептов, в которые кладут укроп, петрушку, кинзу, базилик и другие травы. Но я пока не нашла ни одного рецепта, в который добавляли бы любисток. А между прочим, это безумно ароматная и полезная травка. Я познакомилась с любистком еще в детстве...