Любисток – многолетнее растение, нашедшее свое применение в косметологии, медицине, кулинарии, а также в среде народного колдовства. Если рассматривать фото любистока, то небольшой его кустарник внешне похож на нечто среднее между сельдереем и петрушкой. С сельдереем схож у него не только внешний вид, но и в некоторой степени вкус и запах. Именно за этот пряный запах, сладковатое с острым послевкусием ощущение, его и ценят гурманы и кулинары. Лечебные свойства любистока тоже весьма достойны внимания, поэтому о них мы расскажем отдельно и подробнее...

Это травянистое растение семейства Зонтичные. Родственные растения из Зонтичных вам хорошо знакомы. Это укроп, тмин, петрушка, сельдерей,, морковь, пастернак и др. Родина – Южная Европа. В качестве целебного растения известен с античных времен. Древние лекари применяли его для улучшения аппетита и пищеварения. Средневековые путешественники использовали листья этого растения для избавления от неприятного запаха в обуви. Другие названия: дудочник, любим, многолетний сельдерей, либистик, любец и др...