«Два литра в день» — самый известный совет о питании и один из самых бессмысленных. Он не учитывает ни вес, ни жару, ни тренировки, ни суп с чаем. Разбираемся, сколько воды действительно нужно, откуда взялась эта цифра и как понять, что вы пьёте достаточно, без всяких приложений. У цифры есть точное происхождение. В 1945 году американский Совет по продовольствию и питанию рекомендовал взрослому около 2,5 литра жидкости в сутки — и следующей же строкой добавил, что большая часть этого количества содержится в готовой пище...