В России проходит сезон айвы — низкокалорийного фрукта, богатого антиоксидантами, витамином С и пищевыми волокнами, которые поддерживают иммунитет и помогают нормализовать работу кишечника. Об этом во вторник, 13 октября, в беседе с ИА Регнум рассказала диетолог, кандидат медицинских наук Дарья Русакова. По словам специалиста, айва содержит флавоноиды и полифенолы, а также витамин С, который способствует усвоению железа и синтезу коллагена. Она богата калием, медью, железом, кальцием, магнием и фосфором...