В школах буквально по всему миру больше 100 лет нам всем рассказывали, что лед становится скользким из-за давления и трения – то есть наступил на обледеневший тротуар, подошва прижала лед, он немного растаял, сформировалась пленка, на которой ты и поскользнулся. Однако новая научная работа представителей Саарского университета доказывает, что это далеко не так. По версии профессора Мартина Мюзера и его коллег Ахрафа Атила (Achraf Atila) и Сергея Сухомлинова, ключевую роль играет вовсе не давление...

Ученые опровергли вековую теорию, почему лед такой скользкий. Оказалось, что причина — не в давлении или трении, как считалось с XIX века, а в сложных взаимодействиях на молекулярном уровне. Новое исследование команды из Саарландского университета, опубликованное в Physical Review Letters, переворачивает привычные представления. «Оказывается, ни давление, ни трение не играют особой роли в формировании тонкого жидкого слоя на льду», — поясняет профессор Мартин Мюзер. Вместо этого ключевую роль играют...