Ученые опровергли вековую теорию, почему лед такой скользкий. Оказалось, что причина — не в давлении или трении, как считалось с XIX века, а в сложных взаимодействиях на молекулярном уровне. Новое исследование команды из Саарландского университета, опубликованное в Physical Review Letters, переворачивает привычные представления. «Оказывается, ни давление, ни трение не играют особой роли в формировании тонкого жидкого слоя на льду», — поясняет профессор Мартин Мюзер. Вместо этого ключевую роль играют...

Ученые из Саарландского университета установили, что гладкий и скользкий лед обязан своим свойствами не давлению и трению, как предполагалось ранее, а особому взаимодействию молекулярных диполей льда и контактной поверхности, например, подошвы обуви. Это открытие оспаривает представление, которое существовало около двух столетий благодаря брату лорда Кельвина, Джеймсу Томпсону, считавшему, что лед плавится под воздействием температуры, давления и трения, пишет Phys.org. По словам руководителя исследования,...