Вакуум-сублимационная или Лиофильная сушка - процесс сушки материалов в замороженном состоянии под вакуумом, является высокотехнологичным методом обезвоживания термолабильных материалов как химического, так и биологического происхождения. Этот метод широко применяется в фармацевтической, косметической, химической и пищевой промышленности благодаря чему продукты, подвергаемые лиофилизации (лиофилизаты), могут сохранять свою физическую и биологическую целостность, а срок их хранения многократно увеличивается...