Я не представляла, что ТАК можно! Сомневалась даже. Но мы их приготовили! И все в восторге. Невероятно вкусно! При этом всё очень просто! Рецептом поделилась Елена. Вот её комментарий: Укладываю крылышки в большую кастрюлю. Эмалированной не нашла, поэтому взяла вот эту. Солю. На килограмм крылышек я добавила чуть больше чайной ложки соли. И сухой фиолетовый базилик - 3 ч.л. А теперь самое интересное! Кастрюлю с крылышками нужно трясти, как написала Елена, ровно 30 минут. И мы трясли. Вначале я, потом муж...

Представь жирную сковородку. Капля щёлочного средства — и вязкий жир превращается в скользкую мыльную плёнку, которую легко смыть. Вот это и есть сапонификация: жир + щёлочь → мыло + глицерин. ✨ Жиры воду не любят. Когда к ним попадает щёлочь, молекулы жира расщепляются на: Если совсем коротко: сапонификация — это «домашняя магия» химии: щёлочь превращает жир в мыло, и он легко смывается. Используй по назначению, соблюдай безопасность — и уборка будет быстрее, чище и без лишних нервов. ☕✨ Уютный...