Только сейчас заметил, что наш практически новый - годовалый чайник покрылся накипью. Нет, жена мне что-то говорила пару месяцев назад, мол, сделай что-нибудь с ним, но я все откладывал этот момент. Но откладывать дальше было некуда, ибо чайник стал превращаться в погремушку. Хотя и воду наливаем фильтрованную, но все равно она видимо остается достаточно жесткой. В общем, когда собрался залить очередную порцию воды для кипячения, мы увидели, как на дне барахтается 3-сантиметровый кусок накипи в окружении мелких сталагмитов...

На мой взгляд, самыми универсальными средствами для уборки квартиры и при этом наиболее безвредными являются сода, хозяйственное мыло и лимонная кислота. Сегодня поподробнее остановимся на последней. Итак, что же такое лимонная кислота? Это трёхосновная карбоновая кислота, кристаллическое вещество белого цвета. Вначале лимонную кислоту извлекали из сока лимона, но в настоящее время ее получают путем биосинтеза сахара штаммами плесневого гриба Aspergillus niger. Основное применение лимонная кислота получила в пищевой промышленности как регулятор кислотности и консервант (Е-330)...