Для многих растение полынь считается синонимом горького вкуса. Для большинства садоводов это всего лишь сорняк с которым необходимо постоянно бороться. Однако существует одна разновидность полыни, которая практически лишена горечи. Это эстрагон, который в России больше известен как тархун или драконья полынь. У него тонкий аромат (часто его сравнивают с анисовым) и терпкий пикантный привкус. Применение в кулинарии Драконья трава в кулинарии интересна в первую очередь как пряность. Это один из самых важных компонентов в кухне арабских стран и на Кавказе...

Здравия всем присутствующим! Все знают китайский женьшень, манчжурский лимонник, алтайский золотой корень, которые слабого человека делают сильным. Я решила сделать подборку и описание трав с подобным действием , которые растут у нас повсеместно, и, как обычно, постаралась проверить с помощью азбучных истин, а соответствуют ли их названия их целительной силе Лопух. Корни лопуха делают человека сильным и выносливым. Корни лопуха (репейника) богаты смолами, протеином, полисахаридом инулином и эфирными маслами, витаминами ...