Лепешки с сыром, обжаренные на сковороде, – это простой, вкусный и быстрый перекус, который идеально подойдет для завтрака, обеда или ужина! Они легко готовятся и станут отличной альтернативой хлебу. Начнем с подготовки теста. В глубокой миске смешайте кефир (285 мл), сметану (30 г), соль (5 г) и соду (4 г). Тщательно перемешайте. В отдельной миске натрите сыр твердый (100 г) на крупной терке. Постепенно добавьте муку пшеничную (300 г) в кефирную смесь, постоянно помешивая, чтобы не образовались комки...

По данному рецепту лепешки получаются очень вкусными, аппетитными и сытными. Сделала я сегодня такие лепешки, и подумала, а почему бы не поделиться со своими читателями данным рецептом. Рецепт достаточно быстрый, а результат получается очень даже позитивный. С такими лепешками хорошо пить сладкий чай, кофе, а можно подать их к супу (особенно вкусно с борщем). Для теста нам нужно: В кефир засыпаются соль, сода и сахар, все перемешиваем и оставляем на минут 5, чтобы произошла реакция кефира с содой...