Обалденная лепёшка с мясом. Воздушная, слоистая, мягкая катлама. Готовь хоть на сковороде, хоть в духовке. Быстро и просто.
Как я делаю лепешки с мясом на сковороде. Тесто замешиваю на кефире
Сегодня у нас будут мясные лепешки на кефире (хычины). Они очень вкусные, сытные, быстро и просто готовятся, поэтому рецепт достоин вашего внимания. Поделитесь им в соцсетях, и он сохранится на вашей странице. Ингредиенты: кефир яйца мука сливочное масло фарш мясной лук зелень соль сахар сода перец Приготовим тесто для лепешек. Берем 1 стакан кефира, добавляем к нему пол чайной ложки соды, одно яйцо, 1 чайную ложку соли, 1 столовую ложку сахара. Размешиваем до однородности и добавляем 2 столовые ложки сливочного масла...