Приготовить на завтрак или для перекуса такие "ленивые" лепешки на сковороде не составит большого труда. Готовятся они просто, практически как блины. Этот рецепт лепешек с творогом, сыром и зеленью. Лепешки получаются вкусные, румяные и есть их можно не только в теплом виде. После остывания они тоже очень хороши. Ингредиенты и их количество можно посмотреть в конце статьи. Как приготовить: Для приготовления понадобится творог и желательно жирный. Его нужно выложить в удобную глубокую миску, в которой и будет далее замешиваться так называемое тесто для лепешек...

Мягкие и нежные лепешки с яйцом, зеленым луком и сыром на кефире готовятся на сковороде без капли масла. Невероятно просто и очень вкусно! ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: Кефир – 250 мл Соль – 0,5 ч. л. Сода - 0,5 ч. л. Мука – 3 стакана Для начинки: Яйцо – 2 шт Твёрдый сыр – 100 г Зелёный лук - 1 пучок Укроп - ¹⁄₂ пучка Соль - по вкусу Для смазывания: Сливочное масло – 30 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Кефир (комнатной температуры) перемешал с солью. Муку просеял, соединил с содой. Хорошо перемешал, чтобы сухие ингредиенты равномерно распределились между собой...