Классические голубцы в целых листьях капусты, как говорят историки, пришли к нам из Франции. Изначально, как говорят, в капустные листья оборачивали тушки голубей. Потом этот рецепт подстроили под более доступный фарш. Так появился рецепт классических голубцов. Но если вам не хочется заниматься заворачиванием начинки в листья, или ваши домашние не очень жалуют капусту, можно приготовить вот такой упрощенный рецепт. Ингредиенты: Мелко шинкуем капусту. Выкладываем в миску и немного мнем её чтобы...