Вы любите классические голубцы за их сочный фарш в нежных капустных листьях? Но сама мысль о том, что нужно аккуратно отделять листы, формировать конвертики и следить, чтобы они не развернулись при варке, отбивает всякое желание готовить это блюдо? Знакомая история. Именно для таких случаев кулинарная смекалка придумала гениальный выход — ленивые голубцы. По сути, это те же самые голубцы, но без утомительного ритуала заворачивания. Капуста здесь не служит оболочкой, а выступает равноправным ингредиентом блюда...