Гиппократ рекомендовал употреблять отвар льняных семян для решения проблем с пищеварением. В нашу страну семена льна попали в 10 веке. В те времена масло из них применяли для лечения ожогов, а льняную муку использовали при нагноениях на коже. В наши дни из семян льна все также отжимают масло, употребляя его в качестве полноценного пищевого продукта, биологически активной добавки, а также используют как ингредиент для косметики. Семена льна добавляют в салаты, напитки, десерты. Это настоящий кладезь...

Когда я начала корректировать вес, то прислушивалась, как и сейчас , ко всем советам и рекомендациям нутрициолога. И одна из рекомендаций - пить по утрам натощак, замоченную в воде с вечера, столовую ложку семян льна. Как? С вечера замачиваю столовую ложку семян, просто покрывая их водой, а утром натощак выпиваю всю эту слизистую массу. Как работает? Слизь, которую дают семена льна - это растворимая клетчатка, которая творит чудеса с пищеварением. Она обволакивает стенки желудка и тонкого кишечника, создавая защитную пленку...