250 читали · 5 лет назад
Это простенькое, но очень легкое и вкусное печенье сделает домашнее чаепитие особенно уютным.
Ингредиенты очень просты: Яйца – 2 шт. Масло сливочное (можно заменить сливочным маргарином) – 150г. Сахарная пудра (или сахар) – 100г. Мука – 250г. Крахмал – 150г. Сметана – 50г. Разрыхлитель – 10г. Ванилин по вкусу и по желанию. Можно добавить измельченную цедру лимона или апельсина – 1-2 чайные ложки. Приготовление: Муку смешать с крахмалом и разрыхлителем. В чашу миксера разбить яйца, всыпать пудру, начать взбивать. Почти сразу добавить размягченное масло и сметану. Затем частями добавлять сухую смесь из муки, крахмала и разрыхлителя...
408 читали · 2 месяца назад
Самое вкусное домашнее печенье, которое легко готовится за полчаса
Сегодня расскажу про печенье, которое стало абсолютным фаворитом в нашей семье. Нежное, ароматное, оно прекрасно подходит к чаю и буквально тает во рту. Начинаю с того, что в большую миску отправляю 100 граммов сливочного масла, добавляю 8 граммов ванильного сахара и щепотку соли. Всё хорошо перемешиваю до однородности. Затем просеиваю в миску 100 граммов сахарной пудры и снова тщательно перемешиваю. Следом вливаю 50 мл растительного масла и добавляю одно яйцо, перемешиваю до получения однородной смеси...