Калорийность 100г: 341 ккал Общ. время готовки: 10 ч. Актив. время готовки: 45 мин. Кол-во порций: 8 порций 1. В миске слегка взбалтываем яйца венчиком. 2. В небольшой кастрюльке с толстым дном соединяю 200 г сахара, мед и половину сливочного масла. Даем меду растаять на среднем огне, помешивая. К медово-масляной массе выливаем яйца и помешиваем до растворения сахара и сливочного масла. Готовим 5-7 минут. 3. Добавляем соду и оставляем еще на минутку на огне. Все должно вырасти в два раза в объеме...

🍮 Шедевральный рецепт медовика по-новому — с карамельным муссом и сметанным кремом. Этот торт просто волшебный: ароматный, мягкий, карамельный и очень домашний. Если любите вкус детства, но хотите немного новизны — этот рецепт точно для вас! 📝 Ингредиенты для теста: сливочное масло — 150 г, сахар — 80 г, мед — 150 г, щепотка соли, сода — 1 ч. ложка, яйца — 3 шт., мука — 220 г. Для крема: сметана (лучше жирная, от 20%) — 800 г, сахар — 150 г, ванильный сахар — 1 пакетик, несколько капель лимонного сока...