Торт со сметаной Торт со сметанным кремом, или сметанник, является классическим бисквитным десертом. Благодаря доступности ингредиентов сметанник стал одним из самых популярных тортов в СССР и в современной России. Основное — тщательно пропитать коржи, промазывая их кремом на основе сметаны. В крем помимо густой сметаны часто добавляют ром, цедру лимона и кусочки сухофруктов...

Зачастую у нас нет возможностей покупать дорогие ингредиенты для торта, а сладенького так хочется. А если ждет какой-то маленький семейный праздник? Что же делать? Можно испечь маленький тортик, который не уступит, пожалуй, по вкусу магазинным тортам, а наоборот будет даже вкуснее...