Интересно, а вы покупаете леденцы? Кисло-сладкие такие, в жестяных банках?! Ведь правильные леденцы обязательно должны быть в жестяных банках, не правда ли? А знаете, откуда это пошло? Если верить Гиляровскому и его «Москве и москвичам», то жил в XIX веке кустарь Федя, который делал леденцы для магазина Елисеева. Но в один прекрасный день он забыл завернуть свои леденцы в бумажки. И хоть они у него были не такие как у всех – одна половинка белая, вторая – красная, купец товар не принял: «….После именин, что ли, с похмелья, вскочил он товар Елисееву нести...

Сегодня герои нашего цикла о заедках к чаю – леденцы. Русское слово «леденец», образованное от слова «лёд», известно как минимум с XVII века. Например, в домашних запасах патриарха Никона в 1658 году было «леденцу две спицы» («спица» – так тогда называли кусок чего-либо в виде палочки). Леденец был популярен в царской и боярской кухнях. Что же это такое? Ответ дает издание «Словаря Академии Российской» конца XVIII века: «Леденец – сахар чрез сильное варенье от клейких частиц очищенный и в виде хрусталей приведенный»...