Лецитин – это жироподобное вещество. Он не вырабатывается в нашем организме и должен поступать в организм с пищей. Когда применять лецитин и для чего он нужен: Лецитин бывает соевый и подсолнечный. Соевый лучше работает на метаболический синдром, а значит снижает вес. Поэтому женщинам лучше выбрать его (если нет противопоказаний)...

Для чего нужен лецитин? Лецитин это пищевая добавка, эмульгатор (связующий компонент, который объединяет друг с другом воду и жир). Пример: Вы берете масло и воду, смешиваете. Смешалось, но ненадолго, быстро расслоится. Лецитин помогает создать эмульсию (объединить воду и масло) Если Вам удобнее смотреть и слушать, а не читать - добро пожаловать на наш ютуб, где мы коротко рассказывает и рассказываем про лецитин. Смотреть ЗДЕСЬ Также это натуральный консервант, и вы можете использовать лецитин, чтобы увеличить срок хранения продуктов...