Лецитин — жироподобное вещество, которое входит в структуру клеточных мембран всех живых организмов.  Он обеспечивает клеткам свойство текучести, то есть способность забирать необходимые для жизни вещества и отдавать отработанные; входит в состав миелиновых оболочек и обеспечивает связь между нервными волокнами и головным мозгом; защищает клетки кожи и слизистых от внешних воздействий; входит в состав желчи и помогает расщеплять жиры. Чтобы все эти и многие другие процессы шли оптимально, в сутки взрослому человеку нужно 5–7 г лецитина...

Здравствуйте дорогие друзья! Лецитин очень важен для организма, а его его дефицит может негативно отразиться на здоровье. Эксперт проекта ДОКТОР д.м.н., профессор, специалист по интегративной и антивозрастной медицине Светлана Каневская рассказывает, для чего организму нужен лецитин. Лецитин – это питательное вещество и «строительный материал» для нашего организма, который мы способны синтезировать в небольших количествах, но, в основном, получаем вместе с едой. Лецитин используют в пищевой, косметической и фармацевтической промышленности...