Лецитин - необходимое организму вещество, которое человек получает из некоторых продуктов. В чем заключается польза лецитина, когда он может нанести вред организму женщины, мужчины или ребенка, как его принимать в виде БАДов, в каких сферах еще применяется - в материале РИА Новости. Лецитин - это не одно конкретное вещество, как правило, под этим названием подразумевается целая группа фосфолипидов, в которую входят ненасыщенные жирные кислоты, глицерин, фосфорная кислота и другие компоненты. "Мозг...

Если вы когда-нибудь вчитывались в состав шоколадки, то среди прочих ингредиентов наверняка видели лецитин. Этот компонент используется в кулинарии и пищевом производстве в качестве эмульгатора, который обеспечивает продукту устойчивую консистенцию и продлевает срок хранения. Источник фото: Freepik (на фоне) Также лецитин нашел широкое применение в медицинской отрасли и косметологии. Расскажем, за что ценится данное вещество и какие эффекты оказывает на здоровье и красоту. Размещенная ниже информация приведена в ознакомительных целях и не призывает к самолечению...