14,8 тыс читали · 5 лет назад
Лецитин — что это? Плюсы и минусы для здоровья, список продуктов с лецитином
Что такое лецитин? Лецитин — это собирательное название сложных эфиров многоатомных спиртов, состоящих из фосфолипидов и триглицеридов. Название образовано от греческого слова λέκιθος, означающего желток — впервые лецитин был обнаружен в составе яичного желтка. Также вещество содержится в некоторых растительных продуктах — для производства добавок обычно используется соевый или подсолнечный лецитин. В организме человека лецитин служит одним из основных нутриентов, необходимых для правильной работы нервной системы...
5404 читали · 2 года назад
Лецитин. Что это такое и почему он нужен каждой клеточке нашего организма?
Лецитин - это жироподобное вещество, которое является основным компонентом клеточных мембран в нашем организме. А значит оно нужно абсолютно каждой клетке: печени, мозгу, лёгким, глазам, сосудам, нервным волокнам… Потребность организма в лецитине действительно очень высока. Лецитин мягко работает с желчью, улучшая её текучесть. А значит минимизирует риск застоев в желчном пузыре. Показан и разрешён к применению детям, беременным и кормящим, так как участвует в формировании мозга и нервной ткани ребёнка и обеспечивает их нормальное развитие...