Мудрый философ сказал однажды: «Ты – это то, что ты ешь». И это абсолютная истина, ведь употребляемая пища играет с организмом в разнообразные игры. Еда может помочь человеку восполнить запас энергии и здоровья или, напротив, оказать негативное влияние. Современные учёные-медики полагают, что некоторые вещества, содержащиеся в продуктах питания, являются для нашего организма полноценным лекарством. Вот некоторые продукты, обладающие свойствами лекарственных средств. Картофель В этом овоще содержится большое количество крахмала...

Как разобраться в различных видах питания Роль питания для здоровья Наша пища выполняет 3 важнейшие функции: Все эти функции особенно важны для организма во время переносимой болезни или восстановления после нее. Роль питания в эти периоды особенно велика: рацион должен состоять из продуктов, которые содержат максимум полезных веществ, и при этом легко усваиваются. Важно понимать - для каждого человека такое меню будет индивидуальным. Двух одинаковых людей не бывает. Поэтому при составлении рациона...