Сухая лазанья — это разочарование, но, к счастью, есть способы это исправить! Вот несколько стратегий, которые можно применить как сразу после приготовления, так и перед разогревом оставшейся лазаньи: Варианты исправления сухой лазаньи (сразу после приготовления или перед разогревом): Добавление соуса: Томатный соус: Если лазанья получилась сухой, то добавление еще немного томатного соуса — это самое очевидное решение. Просто подогрейте готовый томатный соус (или сделайте немного свежего) и аккуратно полейте им каждый слой лазаньи...

В длинные новогодние выходные хочется собираться с семьей и друзьями как можно чаще. Но какие же посиделки без вкусной еды? Итальянцы, например, знают толк в ужинах большими компаниями. Одно из подходящих блюд для таких случаев – лазанья. Если вы вдруг решите побаловать гостей аппетитной итальянской запеканкой, то обязательно учитывайте все советы по ее приготовлению, иначе наделаете ошибок. Уже наделали? Тогда найдите свою в нашем скромном списке и узнайте, как ее исправить. 1. Перевариваете тесто Сразу решите, какой результат вы хотите получить...