Лазанья — это знаменитое итальянское блюдо, которое покорило сердца гурманов по всему миру. Слои пасты, мясной соус, сыр и нежный бешамель — всё это создаёт неповторимую комбинацию вкусов. Хотя может показаться, что приготовление лазаньи сложно и занимает много времени, с правильным рецептом это становится гораздо проще. В этой статье мы расскажем, как приготовить классическую лазанью, которая обязательно понравится вашим близким. 500 г фарша (говядина или смесь свинины с говядиной) 1 луковица...

Лазанья — одно из самых популярных и любимых блюд итальянской кухни. Это многослойное блюдо, состоящее из тонких листов теста, соуса, сыра и различных начинок, покорило сердца гурманов по всему миру. Но откуда появилась лазанья, как её готовить и какие существуют вариации? Давайте разберёмся. История появления лазаньи История лазаньи уходит корнями в глубокую древность. Хотя это блюдо считается традиционно итальянским, его прообразы существовали ещё в Древнем Риме. Римляне готовили блюдо под названием "лазанум" — это были тонкие листы теста, запечённые в печи...