Лавровый лист не только популярный кулинарный ингредиент, но и мощный природный целитель. В этой статье мы рассмотрим его воздействие на организм, способы употребления и противопоказания. Антисептические свойства. Лавровый лист обладает антисептическими свойствами, защищая от болезнетворных грибов и бактерий. Для этого рекомендуется заваривать его в кипятке и использовать как настой для полоскания горла или обработки кожи. Влияние на кроветворение. Лавровый лист способствует улучшению кроветворения за счет содержания витаминов группы B и минералов, таких как железо...

Польза и вред лаврового листа, грамотное использование в кулинарии и медицине. Материал прокомментировали: Владимир Дадали, доктор химических наук, профессор кафедры биохимии Северо-Западного медицинского университета имени Мечникова, автор проекта по биохимии питания и практической нутрициологии «Оазис здоровья»; Сергей Леонов, шеф-повар, основатель онлайн-академии здорового питания «ЗОЖигай», автор мастер-классов по антиэйдж-кухне. Лавровый лист — это кулинарная специя, листья лавра благородного — вечнозеленого дерева Laurus nobilis...