1592 читали · 5 лет назад
Лаваш: как правильно сделать дома - никаких сложностей!
Любите лаваш? Но в магазине он не очень вкусный и часто бывает рваный. Долго искала способ как сделать лаваш дома, вот наконец нашла. По рецепту ниже вы сможете напечь около 20 штук вкуснейших лавашей всего за полчаса...
8065 читали · 2 года назад
Лаваш: может ли он заменить хлеб?
Тонкие листы печеного теста в последнее время стали очень популярны у российских потребителей. Продукт называется лаваш, и в кавказской кухне его принято есть вместо нашего традиционного хлеба. Употребление лаваша, однако, этим не ограничивается – из него готовят разные, вкусные и сытные блюда. Что такое лаваш? По сути, это тот же хлеб, только в виде тонкого теста. Лаваш выпекается из пшеничной муки по бездрожжевой технологии приготовления в специальной печи-тандыре. Для теста используется набор самых простых ингредиентов – вода, соль и мука...