Латте — один из любимых напитков многих посетителей кофеен. Неудивительно: строгий эспрессо в сочетании с нежным молоком и воздушной пенкой. Вы ещё не знаете этого напитка? Самое время познакомиться и узнать его историю, рецепт и кое-какие секреты. Если, придя в итальянский ресторан, вы попросите просто латте, вам принесут стакан молока. Именно так переводится слово с итальянского. Кофе с молоком называется café latte — «кофе латте». О том, как появился напиток, точных сведений нет. Упоминание о нём встречается в середине XIX века...

Невероятно вкусный, нежный и ароматный латте или капучино можно приготовить абсолютно самостоятельно. Не стоит думать, что это сложная задача, напротив - это очень просто и доступно каждому! Кто не хочет тратить много времени на чтение, предлагаю посмотреть видео-рецепт приготовления капучино в домашних условиях. Латте от капучино отличается только пропорциями эспрессо, молока и пенки. В капучино они в равных пропорциях, в латте пенка и эспрессо в равных количествах, а молока в два раза больше...