Молоко — это биологический коллоидно-дисперсный раствор, образующийся в молочной железе млекопитающих. Оно является сложной эмульсией жира в воде. В нем насчитывается более ста различных компонентов, важнейшими из которых являются: молочный жир, белки (казеин, альбумин, глобулин), молочный сахар (лактоза), минеральные вещества. Лактазная недостаточность (ЛН) — это врожденное или приобретенное состояние, связанное со снижением активности фермента тонкого кишечника лактаза-флоризин-гидролазы...

Разработана безопасная альтернатива оземпику и препаратам класса АГПП-1 Международная команда ученых представила результаты первой фазы клинических исследований нового препарата для лечения ожирения и сахарного диабета, который обладает выраженными преимуществами перед агонистами рецепторов глюкагоноподобного пептида-1...