🐟 ЛАКЕДРА В БЫСТРОМ МАРИНАДЕ 🐟 Рецепт для тех, кто любит корейскую кухню. 🍢 Вкуснейшая рыба в пряном маринаде за 2 часа. 👍 Вместо лакедры вы можете взять скумбрию или ставриду. Получится тоже вкусно! 😋 Такую рыбу можно подать как закуску. Или в качестве основного блюда с гарниром из риса или картофеля. 🍚 Для приготовления возьмите: Лакедра (филе без костей) - 500 г, уксус яблочный - 100 мл, соевый соус - 40 мл, растительное масло без запаха - 30 мл, сахарный песок - 30 г, соль - 15 г, цедра половины лимона, сушеный имбирь - 1 ч. ложка, чесночный порошок - 1/2 ч. ложки, молотый кориандр - 1/3 ч. ложки, молотая паприка - 1/2 ч. ложки, острый красный перец - по вкусу, черный молотый перец - 1/3 ч. ложки, душистый перец - 2 горошины, гвоздика - 1 бутон. Смешайте все ингредиенты для маринада и оставьте на 15 - 20 минут настояться. Филе рыбы нарежьте кусочками толщиной не более 1 см и сложите в миску. Залейте рыбу приготовленным маринадом и перемешайте кусочки рыбы с маринадом. Маринад должен попасть на каждый ломтик. Затяните миску пищевой пленкой и оставьте рыбу на 1 час при комнатной температуре. Затем поставьте рыбу на 1 час в холодильник. Рыба готова! Выложите ломтики рыбы на сервировочную тарелку и украсьте их ломтиками лимона и зеленью. Маринованную лакедру вы можете хранить в холодильнике, в закрытой таре в течение 48 часов. 😋 👍 🔴 Лучшие рецепты: Лакедра - как ее правильно и вкусно приготовить и почему ее так любят японцы. 🔴 Лучшие рецепты: Засолка красной рыбы. Засол двухдневный, с провесом. Скоростной двухчасовой. Семужный засол по ГОСТ. 🔴 Лучшие рецепты: Забытый Лабардан. Каким деликатесом Гоголь «потчевал» Хлестакова, и почему мурманские мужики ели его каждый день.