Кокосы. Кокосы - это одно из лучших творений природы. Это вкусное молочко, калорийный перекус, кокосовое масло, мука, стружка, кокосовые сливки и много чего еще можно перечислить. И вкусно! Нереально вкусно...

Твердая оболочка — главное препятствие на пути получения мякоти кокоса. Есть несколько простых способов открыть орех. Воспользуйтесь советами, чтоб легко справиться с кожурой плода. Как правильно открыть кокос? Чтобы очистить кокос от твердой оболочки, воспользуйтесь молотком, ножом, ножовкой или духовкой. Можно достать мякоть, если заморозить или сварить кокос. С помощью молотка Внутри твердой скорлупы кокоса находится слой мякоти, остальное пространство заполнено кокосовым молоком. Оба компонента нашли применение в кулинарии...