Что мы знаем про триптофан? Что его много в индейке и шоколаде, и что после такой пищи клонит в сон? Нужен ли нам триптофан, особенно когда мы занимаемся спортом? Триптофан – незаменимая аминокислота Для синтеза белка (а значит, роста мышц) требуется 20 аминокислот, из которых 8 являются незаменимыми (наш организм получает их только с пищей). В их числе – триптофан. Из пищевых продуктов триптофаном богаты икра, сыр, соевые продукты, орехи, мясо и молочка. В шоколаде его существенно меньше, чем в арахисе и кальмарах, и примерно столько же сколько в куриных яйцах...

Триптофан — это незаменимая аминокислота, необходима для создания нейромедиаторов. Играет важную роль в регуляции поведения, настроения, когнитивных функций и сна. Какие еще полезные свойства есть у триптофана? 1) Синтез серотонина. Одна из главных ролей триптофана — производство серотонина. Высокие уровни серотонина способствуют более счастливому психическому состоянию, спокойствию, хорошему сну, контролю аппетита и оптимальному когнитивному здоровью. Уменьшает симптомы деменции. 2) Уменьшает симптомы деменции...