Аминокислотные комплексы и их отдельные виды прочно вошли в жизнь спортсменов, но так ли они эффективны на самом деле? Опасны ли они для здоровья и кому их стоит применять — об этом врачи рассказали «РБК Спорт». Что такое аминокислоты Есть два состояния, когда пищеварительная система человека не может обеспечить нужным количеством ферментов процесс усвоения пищи. Первый — непосредственно после интенсивной тренировки (механизм «обкрадывания»: кровь перераспределена в работающие мышцы, и нужно время для восстановления работы пищеварительной системы)...

Я давно не употребляю глутамин, поскольку уверен в его полной неэффективности. Однако такой подход нельзя назвать профессиональным, и я решил обратиться к научным исследованиям. Для начала обратимся к исследованию 2019 года «Glutamine as an Anti-Fatigue Amino Acid in Sports Nutrition», в которое вошли еще 55 исследований по глутамину за последние годы. Перед тем как озвучить вердикт ученых, я хотел бы напомнить, что глютамин — это условно незаменимая аминокислота, широко используемая в спортивном питании, прежде всего из-за ее иммуномодулирующей роли...