Витамины C и D, цинк, а теперь и кверцетин.

Представьте: вы в средневековой аптеке, где запах лекарств смешивается с ароматом трав. Аптекарь смешивает порошок из луковой шелухи с водой, получая золотистый раствор. Это кверцетин — природный пигмент, который тогда использовали для окрашивания тканей и лечения лихорадок. Но только в XIX веке химики поняли, что это не просто краска, а мощный антиоксидант, способный бороться с раком, воспалениями и даже вирусами. Кверцетин — это флавоноид , один из самых распространённых в растительном мире. Его можно найти в кожуре яблок, луковой шелухе, зелёном чае и даже вине...