Разгульные похождения «золотой молодежи» - явление, которое обычно считают неприятным символом начала 21 века. Но, если поразмыслить, не так уж оно и ново. О гусарских кутежах написано немало строк великих русских классиков. Красивые, своевольные, немного наглые и бесстрашные – офицеры любили отдыхать с размахом. А какой кутеж без славных угощений? Яркая примета гусарских гуляний – это, конечно, шампанское. Несмотря на дороговизну, оно оставалось самым популярным напитком, и употреблялось даже не бокалами, а бутылками...

Добрый день, дорогие подписчики и гости моего канала! Недавно я задала вопрос, "готовит кто-нибудь кутью на Рождество?". И в комментариях я открыла для себя, что это блюдо готовят на поминки и похороны. Раньше я об этом не знала. Поэтому решила немного покопаться в истории и рассказать вам. Эта волшебная сладкая каша имеет более чем тысячелетнюю историю, уходящую в языческие времена. Традиционно кутья состоит из зернышек пшеницы, меда, мака и орехов. Зерно символизирует вечную жизнь, мед - райское блаженство, а мак с орехами - плодородие...