Чукча — герой анекдотов, наивный и добродушный житель Крайнего Севера. Таким его знает массовая культура. Но за этой карикатурой — совершенно иная история. История народа, который полтора столетия воевал с Российской империей и вышел из этой войны если не победителем, то непобеждённым...

О российских фермерских хозяйствах, вкусной еде в пост, идеальном рецепте сырников и ненастоящей пастиле, - повар Максим Сырников. Парсуна от 2019 года. 22 июля 2026 года шеф-повар, историк и популяризатор русской кухни, ведущий программы «Монастырская кухня» на «СПАСЕ» Максим Сырников отошел ко Господу. Царствие Небесное! Прочитайте интервью в память о Максиме Павловиче. У меня есть большая личная заинтересованность: ваш большой поклонник и мой сын Рома просто давно-давно мечтал, даже порывался...