Узнайте, как куркума с молоком помогает при простуде. Доктор медицинских наук и диетолог Марият Мухина поделилась с "Едим Дома" информацией о том, почему данный напиток может помочь при первых симптомах простуды, а также о том, какие добавки усиливают его полезные свойства. По словам эксперта, куркума богата куркумином — полифенолом, обладающим мощными противовоспалительными и антиоксидантными эффектами, который способен блокировать цитокины, провоцирующие воспаления. Молоко, будучи "народным" сопровождением к куркуме, играет более важную роль, чем просто основу...

Как диетолог я постоянно изучаю различные средства продукты и специи которые помогают поддерживать и улучшать здоровье, сегодня в мой фокус внимания попала Куркума, и именно сегодня я расскажу подробно о ней. Эта оранжевая специя, получаемая из корневищ растения Куркума имеет очень длмнную историю, тысячелетиями использовалась в аюрведической и традиционной медицине. С увеличением числа научных исследований, проводимых в отношении куркумы, становится очевидным, что это древнее средство обладает широким спектром полезных для здоровья свойств...