Турмерик (куркума) - популярная во всем мире специя, но куркумовое молоко - ценный и потенциально полезный напиток, о котором многие даже не подозревают. Насыщенный питательными веществами и способный влиять на здоровье самыми разными способами, этот популярный напиток важно понимать. Что такое куркумовое молоко? Молоко с куркумой, как следует из названия, представляет собой настой из сушеного корня куркумы или порошка куркумы, смешанный с молоком для получения вкусного золотистого напитка. На самом деле этот традиционный индийский тоник часто называют золотым молочным чаем...

Куркума известна своими противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, что делает ее неотъемлемой частью индийской кухни. При этом индусы пьют молоко с куркумой перед сном и считают это лучшим напитком для здоровья...