Специи. Куркума, полезные свойства, применение, противопоказания
Влияние куркума на состав микробиоты кишечника и иммунитет
Здоровый кишечник необходим не только для хорошего пищеварения, но и для иммунной и нервной систем. А ключ к его здоровью – сбалансированный и разнообразный набор бактерий, живущих в пищеварительной системе. Но не каждый готов кардинально поменять свой рацион питания, чтобы снабжать микробиоту полезными продуктами, способствующими процветанию полезной микрофлоры, и отказаться от продуктов, ее подавляющих. И вот тут на помощь может прийти открытие, сделанное в ходе одного из исследований, изучающих полезные свойства куркумы...