Мой папа всегда говорил: "Да ладно, у меня печень крепкая, как железо. Пару рюмок на праздники – ничего не будет!" Но годы идут, и однажды он начал замечать, что после застолий он чувствует себя уставшим, появляется тяжесть в боку. А когда врачи сказали, что его печень уже не такая "железная", как он думал, мы решили, что пора что-то менять. Вместе мы изучили, как помочь печени восстановиться, и нашли продукты, которые реально работают. Сегодня я поделюсь с вами этим списком. Знаете, что меня удивило...

Куркума — яркий оранжевый порошок, который часто добавляют в восточные блюда для цвета и легкого аромата. Роспотребнадзор рекомендует включать эту пряность в ежедневный рацион, но только в умеренных количествах, конечно. В ней содержится куркумин, благодаря которому куркума работает как антиоксидант, помогает в борьбе с воспалительными процессами в организме, улучшает работу мозга, даже помогает в профилактике раковых заболеваний. Чтобы улучшить биодоступность куркумина, куркуму хорошо сочетать с черным перцем, в нем находится вещество пиперин, оно улучшает усваиваемость куркумина...