Я часто покупаю курицу целиком (в целях экономии, естественно), разделываю и на спинках варю куриный бульон. Варю всегда сразу большую кастрюлю, даю остыть и замораживаю. Потом очень удобно достать, разогреть и вот уже первое блюдо за 5 минут готово к подаче...

Это одно из самых простых в приготовлении куриных блюд. Потребуется небольшое количество простых продуктов и любимые специи. Ничего предварительно отваривать или обжаривать не надо. Закладываю все в жаровню и забываю. Куриные части можно брать любые. Еще это блюдо очень вкусным получается из свинины и говядины. Курица становится сочной, невероятно нежной (она распадается на волокна), ароматной с замечательным вкусом. Порции 4-5 Время подготовки 10 минут Время приготовления 55 минут Ингредиенты Инструкции 1...