Ингредиенты (на 4 порции): - куриные сердечки — 600–700 г - лук репчатый — 1–2 шт - морковь — 1 шт - чеснок — 2–3 зубчика - масло растительное или сливочное для жарки - томатная паста — 2 столовые ложки (или 200 г томатов в собственном соку) - вода или бульон — 200–300 мл - лавровый лист — 1–2 шт - соль, перец по вкусу - зелень (петрушка или укроп) для подачи - opcional: грибы, сладкий перец по желанию ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1) Хорошенько промойте сердечки под холодной проточной водой. Удалите желточники и лишнюю водянистую прожилку, можно разрезать на половинки, чтобы они равномерно тушились...

Вполне подходящий рецепт на каждый день и, конечно же, один из множества вариантов приготовления блюда. Понадобится: Куриные сердечки – 1 кг. Лук репчатый – 3 средних луковицы. Крахмал – 3 столовые ложки. Чеснок – 5 зубчиков. Растительное масло – примерно 100 мл. Томатная паста – 3 столовые ложки. Мед – 2 столовые ложки. Соевый соус – 7 столовых ложек. Соль и перец по вкусу. Готовим. 1. В миску высыпаем куриные сердечки, добавляем 3 столовые ложки крахмала, 1 чайную ложку соли, мелко нарезанный чеснок, 50 мл растительного масла...