Ностальгические котлетки родом из СССР. Порции: –+11 Ингредиенты: Для начала мы измельчаем в блендере лук и чеснок. Замачиваем в молоке куски хлеба минут на 15. В фарш добавляем отжатый от молока хлеб, лук, чеснок и яйца куриные. Солим и перчим по вкусу. Формируем котлеты. Обваливаем их в панировочных сухарях. На это количество ингредиентов у меня получилось 22 котлеты, весом по 90 грамм каждая. На сковороде прогреваем подсолнечное масло...

«Путь к сердцу мужчины лежит через желудок!» — говорила мне бабушка. И была абсолютно права. Только я на своем опыте проверила, что тем же путем протоптана тропинка к признательности и любви всех домочадцев. Помогли мне в этом убедиться сочные котлеты из куриных грудок, рецепт которых был напечатан впервые в книге «Кулинария» 1959 года выпуска. © Depositphotos Но вернемся к началу моей истории. Раньше я считала, что каждая уважающая себя хозяйка (а себя я тоже отношу к их числу) должна уметь готовить котлеты...