Куриная грудка – самый недорогой вид белого мяса. Это очень полезный и полноценный белковый продукт. Но не каждому дано приготовить грудку так, чтобы не превратить в кусок жеваной бумаги. В каждом рецепте из грудки пишут, что это «сочно и вкусно», но я таких рецептов перепробовала десятки. И долго мучилась, пока не нашла вот этот. Его действительно невозможно испортить, эти котлеты очень нежные! Рецепт содержит овсянку, но для низкоуглеводной годится, так как углеводов здесь всего 4-5 г на 100 г продукта...