Вы видели, сколько стоит карпаччо, бастурма, сыровяленая грудка в магазинах? Я вчера специально посмотрела, от 93 до 115 рублей за 100 грамм. Давно меня угостили этой вкуснятиной в гостях и уже года четыре делаю этот деликатес сама. Поделюсь рецептом со всеми желающими. Итак: 1) Нам нужно филе куриной грудки без кожи и костей 2-4 шт. Промываем его водой, очищаем от кусочков жира и пленок и просушиваем полотенцем. 2) Далее берём посуду (кастрюлю, большую миску, контейнер и т.д.), насыпаем на дно 150 гр...

Куриные грудки, которые мы покупаем в магазинах, свободны от антибиотиков и гормонов в свете закона. Куриное мясо, а также субпродукты являются ценным источником белка, витаминов и минералов. Если вы хотите быть еще более уверенным в том, что едите здоровую курицу, выберите куриную грудку с сертификатами или птицеферму. Здоровы ли куриные грудки? С одной стороны, мы боимся гормонов и антибиотиков у цыплят, с другой стороны их потребление в Польше огромно - 27 кг на человека в год, а курица в рейтинге только опережает свинину ...