Сегодня хочу рассказать старинный рецепт, как наши бабушки готовили домашнюю жилистую курицу так, чтобы она была нежной вкусной и очень мягкой. Получается суперски вкусная👌👍👍. Кстати про окорочка вообще ещё даже знать не знали, всё ели своё, натуральное Я живу в село Малиновка и конечно же у нас держат хозяйство, но я не держу, не хочу😉. Мои бабушка, дедушка и родители всегда держали хозяйство. Когда бабушка держала кур🐔, то тогда не было у них бройлеров и держали всех с пользой, чтобы и яйцо🥚 несли и мясо🍗 было, в просто кур кормить не хотели...

Куриное мясо давно стало неотъемлемой частью нашего рациона, и вместе с тем, многие еще совершают самые банальные ошибки при его приготовлении. Сегодня я расскажу Вам 5 простых секретов при варке куриного мяса, которые вы могли не знать, добавляйте себе в избранное и пользуйтесь :) 1. Перед варкой необходимо тщательно промыть тушку под прохладной проточной водой. Если мясо было заморожено - его следует разморозить, но если на это нет времени - закладываем лишние 10-20 минут для приготовления курицы...