Мы добрались до выбора куриного мяса и различных полуфабрикатов, готовых блюд из птицы. Здесь тоже есть масса спорных моментов, о которых нужно знать потребителям, покупая очередную тушку. Итак, на что нужно обратить внимание при выборе курицы. Натуральная курочка никогда не будет весить как динозавр. Практически все производители для активного роста курей используют анаболики – стимуляторы роста. Куры растут очень быстро, и мяса на них много-много, только вот накопившиеся в мясе анаболики могут нанести вред здоровью человека...
- Куры… - Где куры? - спрашиваю я. - И песок… - Песок? - Да,- пациент с блаженной улыбкой протягивает руку к стене и водит ею по воздуху. - И куры. - Вы сейчас где находитесь? - надо проверить ориентировку. Пациент растерянно оглядывается, видит людей в белых халатах и заявляет: - В больнице. - Молодец, а в какой? - Ну это… где кур лечат. - От чего? - Ну как его… - больной явно не может вспомнить слово. - От сальмонеллёза? Слово больному явно незнакомое, но ему нравится. Лицо пациента расплывается в улыбке: - Точно...