Кумарины накапливаются (до 10%) в коре, корнях, плодах растения. В настоящее время выделено 150 кумаринов. Кумарины стимулируют центральную нервную систему, проявляют бактериостатическое, антигрибковое действие и некоторую противоопухолевую активность. Производные кумарина используются для лечения кожных болезней, применяются против глистов; некоторые из них обладают сосудорасширяющим действием.  Фенольные соединения с 2 ароматическими кольцами-это флавоноиды. Флавоноиды широко распространены в природе, они накапливаются во всех группах растительных пигментов. Их сочетание в плодах обуславливает...