Довольно часто в директ меня спрашивают, как поживает мое маленькое какао дерево в просторной московской квартире. И как, собственно, его вырастить, сколько нужно времени, где взять семена и как скоро ждать урожай, и можно ли будет из него сделать вкусный шоколад (предположительно через лет 6-7)...

Держали ли вы когда-нибудь в руках настоящий какао-плод? Скорее всего нет, потому что в нашем климате какао не растет, а если и произрастает, то урожаем совсем не балует. Поэтому большинство сладкоежек даже не догадывается, что стоит за их любимой шоколадкой. Какао-дерево расцветает ароматными цветками, из которых впоследствии вырастают сами плоды, состоящие из: При рассечении созревшего какао-фрукта мы встречаем вязкую мякоть белого или слегка розоватого оттенка. Сразу мякоть от семян отделить нельзя,...